lÉgumes (doubs)

Transformation des légumes de saison

Atelier

Nancray 25360

Le 12/04/2025

La fermentation des aliments est un mode de conservation ancestrale. Les bonnes conditions pour réussir la fermentation des légumes sont le sel, l’eau, une bonne température et un peu de patience. Ainsi, les légumes fermentés nous font redécouvrir des saveurs oubliées qui subliment notre alimentation et éveillent la créativité en cuisine. Eve COLTAT propose dans cet atelier de découverte des légumes fermentés de vous approprier les bases pratiques en travaillant les légumes de saison. À l’issu de ce stage, repartez avec votre préparation ! (n’oubliez pas d’apporter un bocal à joint de type « Le Parfait »).

Employé / Employée de libre-service

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Pouilley-les-Vignes, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

AQUILA RH Besançon, acteur de recrutement intérim, CDD et CDI, recherche pour un de ses clients situé sur le secteur de Pouilley-les-Vignes, un Employé Libre-Service Fruits & Légumes H/F. Vos missions: Mise en rayon & réassort : Approvisionner et organiser le rayon Fruits & Légumes en respectant la saisonnalité et la fraîcheur des produits. Vérification de la qualité : Contrôler la fraîcheur et la maturité des fruits et légumes, retirer les produits abîmés et garantir un rayon attractif. Mise en valeur des produits : Disposer les produits de manière esthétique et respecter les consignes de merchandising. Gestion des stocks & commandes : Participer au suivi des livraisons et à la bonne gestion des stocks pour éviter les ruptures. Conseil client : Informer et orienter les clients sur les variétés, la conservation et la préparation des fruits et légumes. Respect des normes d'hygiène : Assurer la propreté du rayon et respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Votre profil: Rigueur & organisation : Vous êtes attentif(ve) à la présentation et à la qualité des produits. Dynamisme & réactivité : Poste nécessitant rapidité et efficacité. Sens du service client :[...]

Marché des 4 Villages

Repas - Dégustation, Marché, Artisanat

Boussières 25320

Du 04/04/2025 au 01/08/2025

Le Marché des 4 Villages : Producteurs et artisans proposeront divers produits locaux : fruits, légumes, fromages, miel, charcuterie, pains, bières et créations artisanales. Une buvette et des stands de restauration permettront de savourer ces spécialités sur place, le tout dans une ambiance festive avec animation musicale. Venez profiter d’un moment convivial au cœur du village !

VISITE 123 NATURE : Les jardins d'IDéES

Visites et circuits

Bavans 25550

Le 26/04/2025

Découvrez les techniques de culture biologique des légumes en serre ou en plein champ. Découvrez également les offres de paniers bios et locaux avec Jardin d'Idées et 123Nature le samedi 26 avril de 13h30 à 15h30. Réservation obligatoire sur reservation.agglo-montbeliard.fr ou à l'Office de Tourisme (03 81 94 45 60) Prévoir des chaussures de marche. Rendez-vous à 13h30 aux jardins d'IDéES à Bavans (5 bis rue sous roches)

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Métabief, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Missions : Pluche et taille de légumes Dressage de la table Nettoyer et ranger la table ... Horaires de travail : Du mardi au vendredi de 8h30 à 15h30 Possibilité de temps plein en travaillant le samedi Avantages : Mutuelle Repas pris en charge les services travaillés Savoir-être attendus : Propreté et hygiène : Maintenir une excellente hygiène de l'environnement de travail. Diligence et minutie : Être précis dans la taille et la préparation des légumes, ainsi que dans le dressage des tables. Ponctualité : Arriver à l'heure pour les services est essentiel pour le bon fonctionnement de la cuisine et du restaurant.

Chauffeur-livreur / Chauffeuse-livreuse

Emploi Négoce - Commerce gros

Moulins, 25, Aisne, Bourgogne-Franche-Comté

Vous assurerez la livraison de fruits et légumes auprès de nos clients hypermarchés et restaurants sur l'agglomération moulinoise dans un rayon de 100km. PERMIS POIDS LOURD + CARTE CONDUCTEUR OBLIGATOIRE. FCO A JOUR. La prise de poste s'effectue entre 4 et 5h du matin selon la tournée. Vous travaillez du lundi au samedi inclus et avez un jour de repose dans la semaine.

Commis / Commise de cuisine

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Besançon, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

L'ENTREPRISE SKILLIE te propose une formation + une entreprise ! Tu souhaites réaliser un CAP Cuisine en apprentissage dès que possible ? Alors ce poste est fait pour toi. Deviens apprenti(e) en cuisine grâce à cette formation au côté d'un chef étoilé au rythme de 4 jours en entreprise et 1 jours en formation. Tu réaliseras ton apprentissage au sein d'un restaurant qui allie gastronomie japonaise et péruvienne. TES MISSIONS Tes missions si tu l'acceptes : - Mettre en exécution les recettes du restaurant - Réaliser le nettoyage des équipements de la cuisine - Veiller au respect des températures par la vérification des meubles froids - Vérifier les dates limites de consommation TON APPRENTISSAGE Tu apprendras : - Les techniques de découpe : poissons, fruits et légumes - Les techniques de la cuisine grâce à ce CAP reconnu par l'Etat - Les normes d'hygiène - La mise en application du plan de maîtrise sanitaire iso LE PROFIL RECHERCHÉ Tu es éligible au contrat d'apprentissage. Tu es passionné(e) par le secteur de la restauration, tu aimes travailler en équipe dans un environnement dynamique alors n'attends plus. Pourquoi tu devrais postuler ? Nous te proposons[...]

Encadrant(e) technique d'activités d'insertion pro

Emploi Social - Services à la personne

Chalezeule, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Dans le cadre d'un contrat à durée indéterminée, l'Association Julienne Javel recherche un(e) encadrant(e) technique pour les activités de maraîchage biologique des Jardins de Cocagne. PRINCIPALES MISSIONS : Sous la responsabilité de la directrice : Encadrer, former et évaluer des salariés en insertion dans des tâches qui vont du travail du sol à la livraison des légumes, avec un renouvellement permanent des effectifs Production : - Suivi du plan de culture - Opérations de travail du sol et amendement - Mise en place des cultures sous serre et en plein champ - Suivi des cultures (gestion de l'irrigation, de l'enherbement et traitement) - Gestion des récoltes, stockage, nettoyage, tri, calibrage, conditionnement et livraison - Gestion des stocks - Suivi du matériel, entretien et maintenance, demandes de devis le cas échéant - Information de la directrice sur les besoins en investissements - Tenue de documents informatisés Gestion d'équipe et organisation du travail de production : - Mise au travail et encadrement des équipes à partir de l'organisation prévue la veille et affichée - Formation des salariés - Garantie de sécurité au travail et respect du règlement intérieur Accompagnement[...]